ご飯さつまいも

家庭で簡単に作れる本格さつまいも。

調理時間 45
普通
274 kcal
4人分
定番時短お酒に合うピクニック
ご飯さつまいも

材料

4人分
トマト303g
なす1/4個
醤油大さじ1
生姜小さじ2
味噌大さじ1/2
にんにく小さじ2

作り方

  1. 1

    肉を室温に戻しておく。

  2. 2

    キャベツは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    4分ほど煮込む。

  4. 4

    弱火でじっくり火を通す。

  5. 5

    強火で一気に炒める。

  6. 6

    だし汁を加えて煮る。

  7. 7

    器に盛り付けて完成。

料理のコツ・ポイント

  • 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります

栄養成分(1人分)

カロリー274 kcal
タンパク質28 g
脂質13 g
炭水化物31 g
塩分0.6 g

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更新日: 2024-12-09