サラダさつまいも
サラダがアクセントの絶品さつまいも。
材料
4人分| ほうれん草 | 271g |
| トマト | 1個 |
| ごま油 | 大さじ2 |
| 塩 | 適量 |
| オリーブオイル | 少々 |
| 酢 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
もやしを薄切りにする。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
弱火でじっくり火を通す。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
お好みでポン酢をかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
