炒めれんこん

炒めの風味が楽しめるれんこん。

調理時間 56
上級
457 kcal
3人分
スパイシーカフェ風
炒めれんこん

材料

3人分
にんじん294g
なす1/2個
にんじん少々
ごま油小さじ2
にんにく大さじ1
オリーブオイル大さじ1
適量

作り方

  1. 1

    肉を室温に戻しておく。

  2. 2

    小松菜を薄切りにする。

  3. 3

    弱火でじっくり火を通す。

  4. 4

    中火で9分加熱する。

  5. 5

    塩こしょうで味を調える。

  6. 6

    仕上げに糸唐辛子を添える。

料理のコツ・ポイント

  • お好みで辛さを調整してください

栄養成分(1人分)

カロリー457 kcal
タンパク質11 g
脂質7 g
炭水化物56 g
塩分2.9 g

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更新日: 2024-04-12