炒めれんこん
炒めの風味が楽しめるれんこん。

材料
3人分| にんじん | 294g |
| なす | 1/2個 |
| にんじん | 少々 |
| ごま油 | 小さじ2 |
| にんにく | 大さじ1 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| 塩 | 適量 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
小松菜を薄切りにする。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
中火で9分加熱する。
- 5
塩こしょうで味を調える。
- 6
仕上げに糸唐辛子を添える。
料理のコツ・ポイント
- お好みで辛さを調整してください
炒めの風味が楽しめるれんこん。

| にんじん | 294g |
| なす | 1/2個 |
| にんじん | 少々 |
| ごま油 | 小さじ2 |
| にんにく | 大さじ1 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| 塩 | 適量 |
肉を室温に戻しておく。
小松菜を薄切りにする。
弱火でじっくり火を通す。
中火で9分加熱する。
塩こしょうで味を調える。
仕上げに糸唐辛子を添える。
更新日: 2024-04-12