チンジャオピーマン

作り方

1. 1

   肉を室温に戻しておく。

2. 2

   もやしをみじん切りにする。

3. 3

   8分ほど煮込む。

4. 4

   両面をこんがり焼く。

5. 5

   調味料を加えて味をなじませる。

   肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
6. 6

   お好みでごまだれをかけて召し上がれ。