おかかピーマン

おかかがアクセントの絶品ピーマン。

調理時間 30
上級
431 kcal
3人分
定番ブランチ節約
おかかピーマン

材料

3人分
きゅうり389g
もやし適量
味噌小さじ2
醤油大さじ2
砂糖大さじ2

作り方

  1. 1

    材料を準備し、計量する。

  2. 2

    きゅうりを一口大に切る。

  3. 3

    中火で3分加熱する。

  4. 4

    両面をこんがり焼く。

    油はしっかり熱してから材料を入れましょう
  5. 5

    調味料を加えて味をなじませる。

  6. 6

    冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。

料理のコツ・ポイント

  • 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
  • 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります

栄養成分(1人分)

カロリー431 kcal
タンパク質17 g
脂質17 g
炭水化物47 g
塩分0.6 g

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更新日: 2024-12-12