おかかピーマン
おかかがアクセントの絶品ピーマン。

材料
3人分| きゅうり | 389g |
| もやし | 適量 |
| 味噌 | 小さじ2 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
きゅうりを一口大に切る。
- 3
中火で3分加熱する。
- 4
両面をこんがり焼く。
油はしっかり熱してから材料を入れましょう - 5
調味料を加えて味をなじませる。
- 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
おかかがアクセントの絶品ピーマン。

| きゅうり | 389g |
| もやし | 適量 |
| 味噌 | 小さじ2 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
材料を準備し、計量する。
きゅうりを一口大に切る。
中火で3分加熱する。
両面をこんがり焼く。
調味料を加えて味をなじませる。
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
更新日: 2024-12-12