肝焼きうなぎ

家庭で簡単に作れる本格うなぎ。

調理時間 48
上級
408 kcal
2人分
季節初心者向け本格
肝焼きうなぎ

材料

2人分
あさり308g
にんじん適量
こしょう小さじ2
小さじ2

作り方

  1. 1

    下ごしらえをする。

  2. 2

    玉ねぎを薄切りにする。

  3. 3

    弱火でじっくり火を通す。

  4. 4

    4分ほど煮込む。

    調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
  5. 5

    味を見て、塩加減を調整する。

  6. 6

    器に盛り付けて完成。

料理のコツ・ポイント

  • 火加減に注意して焦がさないようにしましょう

栄養成分(1人分)

カロリー408 kcal
タンパク質6 g
脂質25 g
炭水化物33 g
塩分1.9 g

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更新日: 2024-02-05