肝焼きうなぎ
家庭で簡単に作れる本格うなぎ。

材料
2人分| あさり | 308g |
| にんじん | 適量 |
| こしょう | 小さじ2 |
| 塩 | 小さじ2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
玉ねぎを薄切りにする。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
4分ほど煮込む。
調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう - 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
家庭で簡単に作れる本格うなぎ。

| あさり | 308g |
| にんじん | 適量 |
| こしょう | 小さじ2 |
| 塩 | 小さじ2 |
下ごしらえをする。
玉ねぎを薄切りにする。
弱火でじっくり火を通す。
4分ほど煮込む。
味を見て、塩加減を調整する。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-02-05