丼うなぎ

忙しい日でもパパッと作れるうなぎ。

調理時間 46
普通
384 kcal
3人分
ヘルシー高タンパク
丼うなぎ

材料

3人分
イカ158g
じゃがいも少々
小松菜1/2個
アスパラ1個
にんにく小さじ2
みりん小さじ2
適量
少々

作り方

  1. 1

    野菜を洗い、水気を切る。

  2. 2

    小松菜をみじん切りにする。

  3. 3

    中火で7分加熱する。

  4. 4

    10分ほど煮込む。

  5. 5

    だし汁を加えて煮る。

  6. 6

    器に盛り付けて完成。

料理のコツ・ポイント

  • 下味をしっかりつけると味が染み込みます
  • 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします

栄養成分(1人分)

カロリー384 kcal
タンパク質28 g
脂質29 g
炭水化物10 g
塩分2 g

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更新日: 2024-09-17