缶詰イワシ
缶詰の風味が楽しめるイワシ。

材料
3人分| エビ | 270g |
| キャベツ | 100g |
| 酒 | 少々 |
| にんにく | 少々 |
| 味噌 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
キャベツを薄切りにする。
- 3
フライパンに油を熱し、小松菜を炒める。
- 4
中火で8分加熱する。
- 5
塩こしょうで味を調える。
- 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
缶詰の風味が楽しめるイワシ。

| エビ | 270g |
| キャベツ | 100g |
| 酒 | 少々 |
| にんにく | 少々 |
| 味噌 | 大さじ1/2 |
肉を室温に戻しておく。
キャベツを薄切りにする。
フライパンに油を熱し、小松菜を炒める。
中火で8分加熱する。
塩こしょうで味を調える。
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
更新日: 2024-06-14