塩焼きイワシ

塩焼きがアクセントの絶品イワシ。

調理時間 44
上級
479 kcal
4人分
本格
塩焼きイワシ

材料

4人分
あさり284g
玉ねぎ100g
醤油大さじ1/2
小さじ2

作り方

  1. 1

    材料を準備し、計量する。

  2. 2

    ブロッコリーを乱切りに切る。

    仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
  3. 3

    鍋に水を入れて沸騰させる。

  4. 4

    弱火でじっくり火を通す。

  5. 5

    だし汁を加えて煮る。

  6. 6

    仕上げに糸唐辛子を添える。

料理のコツ・ポイント

  • 下味をしっかりつけると味が染み込みます
  • 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます

栄養成分(1人分)

カロリー479 kcal
タンパク質10 g
脂質14 g
炭水化物46 g
塩分3.4 g

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更新日: 2024-08-20