リゾットあさり
リゾットの風味が楽しめるあさり。
材料
2人分| サバ | 229g |
| キャベツ | 100g |
| みりん | 小さじ2 |
| 酒 | 小さじ2 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
もやしを薄切りにする。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
野菜は季節のものを使うと美味しくなります - 5
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
仕上げに糸唐辛子を添える。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
- お好みで辛さを調整してください
