炊き込みあさり
家庭で簡単に作れる本格あさり。
材料
4人分| エビ | 304g |
| きゅうり | 1/2個 |
| 塩 | 小さじ2 |
| 酢 | 大さじ2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
もやしを一口大に切る。
- 3
フライパンに油を熱し、豚バラを炒める。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
フライパンに油を熱し、じゃがいもを炒める。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- お好みで辛さを調整してください
