チャウダーあさり
家庭で簡単に作れる本格あさり。

材料
2人分| しらす | 100g |
| トマト | 2個 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| にんにく | 大さじ2 |
| 味噌 | 小さじ2 |
| こしょう | 少々 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
キャベツをみじん切りにする。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
両面をこんがり焼く。
- 6
醤油、みりん、酒を加える。
塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます - 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- お好みで辛さを調整してください
家庭で簡単に作れる本格あさり。

| しらす | 100g |
| トマト | 2個 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| にんにく | 大さじ2 |
| 味噌 | 小さじ2 |
| こしょう | 少々 |
下ごしらえをする。
キャベツをみじん切りにする。
強火で一気に炒める。
鍋に水を入れて沸騰させる。
両面をこんがり焼く。
醤油、みりん、酒を加える。
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
更新日: 2024-09-24