スープあさり
家庭で簡単に作れる本格あさり。

材料
2人分| あさり | 394g |
| ほうれん草 | 2個 |
| きゅうり | 1/2個 |
| 醤油 | 少々 |
| こしょう | 大さじ2 |
| 酢 | 小さじ2 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
アスパラを一口大に切る。
- 3
9分ほど煮込む。
- 4
中火で5分加熱する。
- 5
中火で8分加熱する。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
お好みで柚子胡椒をかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
家庭で簡単に作れる本格あさり。

| あさり | 394g |
| ほうれん草 | 2個 |
| きゅうり | 1/2個 |
| 醤油 | 少々 |
| こしょう | 大さじ2 |
| 酢 | 小さじ2 |
野菜を洗い、水気を切る。
アスパラを一口大に切る。
9分ほど煮込む。
中火で5分加熱する。
中火で8分加熱する。
味を見て、塩加減を調整する。
お好みで柚子胡椒をかけて召し上がれ。
更新日: 2024-08-27