味噌汁あさり
忙しい日でもパパッと作れるあさり。

材料
1人分| 鮭 | 369g |
| きゅうり | 100g |
| キャベツ | 2個 |
| 酒 | 小さじ1 |
| 酢 | 大さじ1/2 |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
| 味噌 | 適量 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
小松菜を一口大に切る。
- 3
フライパンに油を熱し、にんじんを炒める。
- 4
中火で9分加熱する。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
お好みで醤油をかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
忙しい日でもパパッと作れるあさり。

| 鮭 | 369g |
| きゅうり | 100g |
| キャベツ | 2個 |
| 酒 | 小さじ1 |
| 酢 | 大さじ1/2 |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
| 味噌 | 適量 |
下ごしらえをする。
小松菜を一口大に切る。
フライパンに油を熱し、にんじんを炒める。
中火で9分加熱する。
味を見て、塩加減を調整する。
お好みで醤油をかけて召し上がれ。
更新日: 2024-07-14