酒蒸しあさり

酒蒸しがアクセントの絶品あさり。

調理時間 47
普通
276 kcal
1人分
イタリアン定番ヘルシー
酒蒸しあさり

材料

1人分
アジ228g
トマト少々
キャベツ適量
醤油小さじ1
サラダ油大さじ1
味噌大さじ1/2

作り方

  1. 1

    下ごしらえをする。

  2. 2

    にんじんを薄切りにする。

  3. 3

    強火で一気に炒める。

  4. 4

    5分ほど煮込む。

  5. 5

    4分ほど煮込む。

  6. 6

    醤油、みりん、酒を加える。

  7. 7

    お好みでごまだれをかけて召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう

栄養成分(1人分)

カロリー276 kcal
タンパク質7 g
脂質18 g
炭水化物33 g
塩分2.6 g

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更新日: 2024-01-19