炊き込みホタテ

炊き込みがアクセントの絶品ホタテ。

調理時間 18
簡単
257 kcal
2人分
洋食定番
炊き込みホタテ

材料

2人分
ホタテ201g
トマト1/4個
きゅうり1/2個
玉ねぎ少々
小さじ2
砂糖適量
サラダ油小さじ2
小さじ1

作り方

  1. 1

    調味料を合わせておく。

  2. 2

    玉ねぎを薄切りにする。

  3. 3

    7分ほど煮込む。

  4. 4

    強火で一気に炒める。

  5. 5

    強火で一気に炒める。

  6. 6

    だし汁を加えて煮る。

  7. 7

    仕上げに三つ葉を添える。

料理のコツ・ポイント

  • 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ

栄養成分(1人分)

カロリー257 kcal
タンパク質7 g
脂質28 g
炭水化物52 g
塩分2.3 g

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更新日: 2024-08-21