パスタホタテ
家庭で簡単に作れる本格ホタテ。

材料
2人分| 鮭 | 257g |
| じゃがいも | 適量 |
| 砂糖 | 小さじ2 |
| 醤油 | 適量 |
| 塩 | 小さじ1 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
にんじんを一口大に切る。
- 3
フライパンに油を熱し、豚ひき肉を炒める。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
- 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
家庭で簡単に作れる本格ホタテ。

| 鮭 | 257g |
| じゃがいも | 適量 |
| 砂糖 | 小さじ2 |
| 醤油 | 適量 |
| 塩 | 小さじ1 |
肉を室温に戻しておく。
にんじんを一口大に切る。
フライパンに油を熱し、豚ひき肉を炒める。
弱火でじっくり火を通す。
味を見て、塩加減を調整する。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-07-27