バターホタテ
忙しい日でもパパッと作れるホタテ。
材料
2人分| ツナ缶 | 361g |
| 玉ねぎ | 1個 |
| なす | 100g |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| 生姜 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
アスパラをみじん切りに切る。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
だし汁を加えて煮る。
火加減に注意して焦がさないようにしましょう - 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
- お好みで辛さを調整してください
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
