サラダサーモン
サラダの風味が楽しめるサーモン。

材料
2人分| あさり | 100g |
| キャベツ | 1/2個 |
| 小松菜 | 150g |
| アスパラ | 2個 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| 塩 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
アスパラを輪切りに切る。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
お好みで辛さを調整してください - 6
仕上げにみょうがを添える。
料理のコツ・ポイント
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
サラダの風味が楽しめるサーモン。

| あさり | 100g |
| キャベツ | 1/2個 |
| 小松菜 | 150g |
| アスパラ | 2個 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| 塩 | 大さじ1/2 |
下ごしらえをする。
アスパラを輪切りに切る。
弱火でじっくり火を通す。
両面をこんがり焼く。
味を見て、塩加減を調整する。
仕上げにみょうがを添える。
更新日: 2024-07-05