干物アジ

作り方

1. 1

   肉を室温に戻しておく。

2. 2

   玉ねぎを薄切りにする。

3. 3

   中火で3分加熱する。

4. 4

   鍋に水を入れて沸騰させる。

5. 5

   弱火でじっくり火を通す。

6. 6

   塩こしょうで味を調える。

7. 7

   冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。