南蛮アジ
南蛮がアクセントの絶品アジ。

材料
1人分| ツナ缶 | 302g |
| 小松菜 | 1/4個 |
| みりん | 適量 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
アスパラを薄切りにする。
- 3
中火で6分加熱する。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
中火で3分加熱する。
- 6
塩こしょうで味を調える。
- 7
仕上げにパセリを添える。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
南蛮がアクセントの絶品アジ。

| ツナ缶 | 302g |
| 小松菜 | 1/4個 |
| みりん | 適量 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
下ごしらえをする。
アスパラを薄切りにする。
中火で6分加熱する。
弱火でじっくり火を通す。
中火で3分加熱する。
塩こしょうで味を調える。
仕上げにパセリを添える。
更新日: 2024-12-15