シチューラム

シチューと相性抜群のラム。

調理時間 40
上級
413 kcal
2人分
中華本格アジアン
シチューラム

材料

2人分
豚ひき肉273g
アスパラ1/2個
玉ねぎ1個
ほうれん草1/4個
みりん大さじ2
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    調味料を合わせておく。

  2. 2

    にんじんをくし切りに切る。

  3. 3

    弱火でじっくり火を通す。

  4. 4

    5分ほど煮込む。

  5. 5

    7分ほど煮込む。

  6. 6

    調味料を加えて味をなじませる。

  7. 7

    冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。

料理のコツ・ポイント

  • 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
  • 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ

栄養成分(1人分)

カロリー413 kcal
タンパク質13 g
脂質29 g
炭水化物20 g
塩分2.4 g

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更新日: 2024-05-24