シチューラム
シチューと相性抜群のラム。

材料
2人分| 豚ひき肉 | 273g |
| アスパラ | 1/2個 |
| 玉ねぎ | 1個 |
| ほうれん草 | 1/4個 |
| みりん | 大さじ2 |
| 酢 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
にんじんをくし切りに切る。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
5分ほど煮込む。
- 5
7分ほど煮込む。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
シチューと相性抜群のラム。

| 豚ひき肉 | 273g |
| アスパラ | 1/2個 |
| 玉ねぎ | 1個 |
| ほうれん草 | 1/4個 |
| みりん | 大さじ2 |
| 酢 | 大さじ1/2 |
調味料を合わせておく。
にんじんをくし切りに切る。
弱火でじっくり火を通す。
5分ほど煮込む。
7分ほど煮込む。
調味料を加えて味をなじませる。
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
更新日: 2024-05-24