ミントラム
ミントの風味が楽しめるラム。

材料
1人分| 豚ロース | 355g |
| キャベツ | 1個 |
| ブロッコリー | 100g |
| にんにく | 大さじ2 |
| みりん | 適量 |
| 酢 | 小さじ1 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
にんじんを一口大に切る。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
中火で5分加熱する。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
ミントの風味が楽しめるラム。

| 豚ロース | 355g |
| キャベツ | 1個 |
| ブロッコリー | 100g |
| にんにく | 大さじ2 |
| みりん | 適量 |
| 酢 | 小さじ1 |
下ごしらえをする。
にんじんを一口大に切る。
強火で一気に炒める。
鍋に水を入れて沸騰させる。
中火で5分加熱する。
調味料を加えて味をなじませる。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-04-24