グリルソーセージ
グリルの風味が楽しめるソーセージ。
材料
3人分| 合い挽き肉 | 204g |
| 小松菜 | 1個 |
| ほうれん草 | 100g |
| ブロッコリー | 適量 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| 酢 | 大さじ2 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
きゅうりをみじん切りにする。
- 3
9分ほど煮込む。
水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします - 4
中火で6分加熱する。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
