スープソーセージ

作り方

1. 1

   野菜を洗い、水気を切る。

2. 2

   なすを薄切りにする。

   塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
3. 3

   両面をこんがり焼く。

4. 4

   弱火でじっくり火を通す。

5. 5

   醤油、みりん、酒を加える。

6. 6

   冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。