エッグベーコン

エッグがアクセントの絶品ベーコン。

調理時間 60
簡単
365 kcal
3人分
エスニックご飯がすすむ
エッグベーコン

材料

3人分
牛肉329g
じゃがいも適量
にんじん1/2個
大さじ1/2
味噌小さじ2

作り方

  1. 1

    下ごしらえをする。

  2. 2

    にんじんを乱切りに切る。

  3. 3

    7分ほど煮込む。

  4. 4

    中火で4分加熱する。

    蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
  5. 5

    だし汁を加えて煮る。

  6. 6

    熱いうちに召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
  • 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ

栄養成分(1人分)

カロリー365 kcal
タンパク質19 g
脂質8 g
炭水化物59 g
塩分3.4 g

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更新日: 2024-02-07