カリカリベーコン
カリカリの風味が楽しめるベーコン。

材料
3人分| ベーコン | 113g |
| 小松菜 | 150g |
| 酢 | 適量 |
| 醤油 | 小さじ2 |
| 酒 | 適量 |
| みりん | 適量 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
もやしを一口大に切る。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
中火で7分加熱する。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
お好みで柚子胡椒をかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
- 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
カリカリの風味が楽しめるベーコン。

| ベーコン | 113g |
| 小松菜 | 150g |
| 酢 | 適量 |
| 醤油 | 小さじ2 |
| 酒 | 適量 |
| みりん | 適量 |
肉を室温に戻しておく。
もやしを一口大に切る。
鍋に水を入れて沸騰させる。
中火で7分加熱する。
味を見て、塩加減を調整する。
お好みで柚子胡椒をかけて召し上がれ。
更新日: 2024-06-13