麻婆ひき肉
忙しい日でもパパッと作れるひき肉。

材料
1人分| 合い挽き肉 | 370g |
| ほうれん草 | 1/2個 |
| 生姜 | 小さじ2 |
| にんにく | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
トマトを薄切りにする。
- 3
3分ほど煮込む。
- 4
中火で7分加熱する。
- 5
弱火でじっくり火を通す。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
油はしっかり熱してから材料を入れましょう - 7
仕上げにネギを添える。
料理のコツ・ポイント
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
忙しい日でもパパッと作れるひき肉。

| 合い挽き肉 | 370g |
| ほうれん草 | 1/2個 |
| 生姜 | 小さじ2 |
| にんにく | 大さじ1/2 |
材料を準備し、計量する。
トマトを薄切りにする。
3分ほど煮込む。
中火で7分加熱する。
弱火でじっくり火を通す。
調味料を加えて味をなじませる。
仕上げにネギを添える。
更新日: 2024-11-03