麻婆ひき肉

忙しい日でもパパッと作れるひき肉。

調理時間 58
簡単
326 kcal
1人分
中華時短
麻婆ひき肉

材料

1人分
合い挽き肉370g
ほうれん草1/2個
生姜小さじ2
にんにく大さじ1/2

作り方

  1. 1

    材料を準備し、計量する。

  2. 2

    トマトを薄切りにする。

  3. 3

    3分ほど煮込む。

  4. 4

    中火で7分加熱する。

  5. 5

    弱火でじっくり火を通す。

  6. 6

    調味料を加えて味をなじませる。

    油はしっかり熱してから材料を入れましょう
  7. 7

    仕上げにネギを添える。

料理のコツ・ポイント

  • 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります

栄養成分(1人分)

カロリー326 kcal
タンパク質21 g
脂質25 g
炭水化物25 g
塩分1.6 g

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更新日: 2024-11-03