メンチひき肉
忙しい日でもパパッと作れるひき肉。

材料
2人分| 豚バラ | 230g |
| ほうれん草 | 1/2個 |
| 小松菜 | 2個 |
| アスパラ | 適量 |
| みりん | 大さじ2 |
| 醤油 | 適量 |
| にんにく | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
ほうれん草は食べやすい大きさに切る。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
フライパンに油を熱し、鶏むね肉を炒める。
- 5
中火で10分加熱する。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
忙しい日でもパパッと作れるひき肉。

| 豚バラ | 230g |
| ほうれん草 | 1/2個 |
| 小松菜 | 2個 |
| アスパラ | 適量 |
| みりん | 大さじ2 |
| 醤油 | 適量 |
| にんにく | 大さじ1/2 |
調味料を合わせておく。
ほうれん草は食べやすい大きさに切る。
鍋に水を入れて沸騰させる。
フライパンに油を熱し、鶏むね肉を炒める。
中火で10分加熱する。
味を見て、塩加減を調整する。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-07-03