蒸し豚バラ
忙しい日でもパパッと作れる豚バラ。
材料
2人分| 合い挽き肉 | 378g |
| もやし | 1個 |
| 小松菜 | 1/2個 |
| 玉ねぎ | 1個 |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
| 酢 | 適量 |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
ブロッコリーをみじん切りにする。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
フライパンに油を熱し、玉ねぎを炒める。
火加減に注意して焦がさないようにしましょう - 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
