うどん牛すじ
うどんと相性抜群の牛すじ。

材料
2人分| ベーコン | 399g |
| にんじん | 1/4個 |
| こしょう | 適量 |
| 塩 | 適量 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
ブロッコリーを一口大に切る。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
3分ほど煮込む。
- 5
強火で一気に炒める。
- 6
だし汁を加えて煮る。
- 7
お好みでわさびをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
- 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
うどんと相性抜群の牛すじ。

| ベーコン | 399g |
| にんじん | 1/4個 |
| こしょう | 適量 |
| 塩 | 適量 |
肉を室温に戻しておく。
ブロッコリーを一口大に切る。
鍋に水を入れて沸騰させる。
3分ほど煮込む。
強火で一気に炒める。
だし汁を加えて煮る。
お好みでわさびをかけて召し上がれ。
更新日: 2024-11-05