煮込み牛すじ

煮込みの風味が楽しめる牛すじ。

調理時間 22
上級
332 kcal
2人分
節約作り置き
煮込み牛すじ

材料

2人分
ベーコン326g
トマト2個
生姜大さじ1/2
砂糖少々
みりん小さじ2
小さじ1

作り方

  1. 1

    肉を室温に戻しておく。

  2. 2

    ほうれん草を一口大に切る。

  3. 3

    強火で一気に炒める。

  4. 4

    フライパンに油を熱し、豚バラを炒める。

    火加減に注意して焦がさないようにしましょう
  5. 5

    だし汁を加えて煮る。

  6. 6

    お好みで醤油をかけて召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします

栄養成分(1人分)

カロリー332 kcal
タンパク質31 g
脂質11 g
炭水化物18 g
塩分1.4 g

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更新日: 2024-07-12