スープ手羽元
スープがアクセントの絶品手羽元。
材料
3人分| 鶏ひき肉 | 384g |
| ブロッコリー | 1個 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| 醤油 | 小さじ2 |
| みりん | 適量 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
キャベツをみじん切りにする。
- 3
両面をこんがり焼く。
作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ - 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
