煮込み手羽元
家庭で簡単に作れる本格手羽元。

材料
2人分| 鶏むね肉 | 310g |
| きゅうり | 150g |
| ほうれん草 | 2個 |
| 小松菜 | 150g |
| 味噌 | 小さじ1 |
| ごま油 | 小さじ2 |
| 塩 | 大さじ1/2 |
| 酒 | 大さじ1 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
じゃがいもを薄切りにする。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
フライパンに油を熱し、豚ロースを炒める。
- 6
だし汁を加えて煮る。
- 7
仕上げに刻み海苔を添える。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
家庭で簡単に作れる本格手羽元。

| 鶏むね肉 | 310g |
| きゅうり | 150g |
| ほうれん草 | 2個 |
| 小松菜 | 150g |
| 味噌 | 小さじ1 |
| ごま油 | 小さじ2 |
| 塩 | 大さじ1/2 |
| 酒 | 大さじ1 |
材料を準備し、計量する。
じゃがいもを薄切りにする。
強火で一気に炒める。
鍋に水を入れて沸騰させる。
フライパンに油を熱し、豚ロースを炒める。
だし汁を加えて煮る。
仕上げに刻み海苔を添える。
更新日: 2024-03-03