照り焼き鶏胸肉
忙しい日でもパパッと作れる鶏胸肉。
材料
2人分| 豚ひき肉 | 184g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| もやし | 1/4個 |
| にんじん | 1/4個 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ2 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| 酒 | 少々 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
にんじんを一口大に切る。
- 3
フライパンに油を熱し、じゃがいもを炒める。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 6
塩こしょうで味を調える。
- 7
仕上げに刻み海苔を添える。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
