いちごカプレーゼ
いちごの風味が楽しめるカプレーゼ。
材料
2人分| 鶏むね肉 | 247g |
| ブロッコリー | 適量 |
| トマト | 2個 |
| にんじん | 2個 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| 味噌 | 大さじ1/2 |
| ごま油 | 大さじ1 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
玉ねぎは食べやすい大きさに切る。
- 3
中火で8分加熱する。
- 4
4分ほど煮込む。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
お好みで辛さを調整してください - 6
お好みで柚子胡椒をかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
