カプレーゼ

定番がアクセントの絶品カプレーゼ。

調理時間 41
簡単
565 kcal
1人分
居酒屋風朝食
カプレーゼ

材料

1人分
ベーコン316g
小松菜1/4個
なす1個
味噌少々
サラダ油少々
みりん小さじ1

作り方

  1. 1

    野菜を洗い、水気を切る。

  2. 2

    ほうれん草を薄切りにする。

  3. 3

    7分ほど煮込む。

  4. 4

    フライパンに油を熱し、アスパラを炒める。

  5. 5

    だし汁を加えて煮る。

  6. 6

    熱いうちに召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
  • 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ

栄養成分(1人分)

カロリー565 kcal
タンパク質9 g
脂質23 g
炭水化物48 g
塩分2.6 g

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更新日: 2024-03-20