大根ナムル

大根の風味が楽しめるナムル。

調理時間 44
普通
516 kcal
1人分
定番野菜たっぷり
大根ナムル

材料

1人分
ハム342g
なす100g
みりん大さじ1
大さじ2

作り方

  1. 1

    肉を室温に戻しておく。

  2. 2

    アスパラをくし切りに切る。

  3. 3

    中火で6分加熱する。

  4. 4

    7分ほど煮込む。

  5. 5

    弱火でじっくり火を通す。

  6. 6

    調味料を加えて味をなじませる。

  7. 7

    熱いうちに召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • お好みで辛さを調整してください
  • 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます

栄養成分(1人分)

カロリー516 kcal
タンパク質8 g
脂質6 g
炭水化物50 g
塩分2.4 g

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更新日: 2024-06-06