しらすチョレギサラダ
しらすがアクセントの絶品チョレギサラダ。

材料
4人分| 鶏むね肉 | 390g |
| じゃがいも | 少々 |
| 醤油 | 少々 |
| 酒 | 小さじ1 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
キャベツを薄切りにする。
- 3
両面をこんがり焼く。
肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります - 4
6分ほど煮込む。
- 5
だし汁を加えて煮る。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- お好みで辛さを調整してください
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
しらすがアクセントの絶品チョレギサラダ。

| 鶏むね肉 | 390g |
| じゃがいも | 少々 |
| 醤油 | 少々 |
| 酒 | 小さじ1 |
調味料を合わせておく。
キャベツを薄切りにする。
両面をこんがり焼く。
6分ほど煮込む。
だし汁を加えて煮る。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-01-20