ナッツグリーンサラダ
ナッツがアクセントの絶品グリーンサラダ。
材料
1人分| 豚ロース | 384g |
| ほうれん草 | 2個 |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| にんじん | 100g |
| 醤油 | 少々 |
| 味噌 | 大さじ1 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
なすを薄切りにする。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
だし汁を加えて煮る。
調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう - 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
