しらす豆腐サラダ
忙しい日でもパパッと作れる豆腐サラダ。
材料
1人分| 豚バラ | 379g |
| 小松菜 | 1/4個 |
| トマト | 150g |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 酢 | 小さじ2 |
| サラダ油 | 大さじ2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
じゃがいもをみじん切りにする。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
弱火でじっくり火を通す。
- 6
塩こしょうで味を調える。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
