水菜大根サラダ
忙しい日でもパパッと作れる大根サラダ。
材料
2人分| 鶏むね肉 | 305g |
| なす | 適量 |
| 醤油 | 適量 |
| 砂糖 | 小さじ2 |
| サラダ油 | 小さじ1 |
| にんにく | 大さじ1 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
小松菜を一口大に切る。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
4分ほど煮込む。
- 6
塩こしょうで味を調える。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
- お好みで辛さを調整してください
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
