わかめ大根サラダ
わかめの風味が楽しめる大根サラダ。

材料
2人分| 鶏ひき肉 | 352g |
| にんじん | 1/4個 |
| サラダ油 | 適量 |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
| 酒 | 適量 |
| ごま油 | 大さじ1 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
キャベツを薄切りにする。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
強火で一気に炒める。
最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます - 5
だし汁を加えて煮る。
- 6
お好みでわさびをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
わかめの風味が楽しめる大根サラダ。

| 鶏ひき肉 | 352g |
| にんじん | 1/4個 |
| サラダ油 | 適量 |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
| 酒 | 適量 |
| ごま油 | 大さじ1 |
下ごしらえをする。
キャベツを薄切りにする。
鍋に水を入れて沸騰させる。
強火で一気に炒める。
だし汁を加えて煮る。
お好みでわさびをかけて召し上がれ。
更新日: 2024-01-13