しらす大根サラダ
しらすの風味が楽しめる大根サラダ。

材料
3人分| 豚バラ | 246g |
| アスパラ | 1/2個 |
| なす | 1/4個 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| こしょう | 小さじ1 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
ほうれん草をみじん切りにする。
- 3
フライパンに油を熱し、鶏もも肉を炒める。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
しらすの風味が楽しめる大根サラダ。

| 豚バラ | 246g |
| アスパラ | 1/2個 |
| なす | 1/4個 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| こしょう | 小さじ1 |
調味料を合わせておく。
ほうれん草をみじん切りにする。
フライパンに油を熱し、鶏もも肉を炒める。
両面をこんがり焼く。
味を見て、塩加減を調整する。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-11-24