ツナ春雨サラダ
ツナがアクセントの絶品春雨サラダ。
材料
2人分| 鶏むね肉 | 237g |
| ほうれん草 | 1個 |
| 塩 | 大さじ1 |
| 酢 | 少々 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| サラダ油 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
きゅうりは食べやすい大きさに切る。
- 3
フライパンに油を熱し、小松菜を炒める。
- 4
フライパンに油を熱し、牛肉を炒める。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
- 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
