タイ風春雨サラダ
タイ風がアクセントの絶品春雨サラダ。

材料
1人分| 合い挽き肉 | 205g |
| なす | 適量 |
| 酒 | 大さじ2 |
| サラダ油 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
アスパラを薄切りにする。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
弱火でじっくり火を通す。
- 6
だし汁を加えて煮る。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
タイ風がアクセントの絶品春雨サラダ。

| 合い挽き肉 | 205g |
| なす | 適量 |
| 酒 | 大さじ2 |
| サラダ油 | 大さじ1/2 |
材料を準備し、計量する。
アスパラを薄切りにする。
強火で一気に炒める。
両面をこんがり焼く。
弱火でじっくり火を通す。
だし汁を加えて煮る。
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
更新日: 2024-06-21