カレーマカロニサラダ
家庭で簡単に作れる本格マカロニサラダ。
材料
3人分| 豚ロース | 339g |
| キャベツ | 2個 |
| もやし | 1個 |
| ほうれん草 | 100g |
| 塩 | 大さじ1/2 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| 酢 | 大さじ2 |
| にんにく | 大さじ1 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
アスパラをみじん切りにする。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
フライパンに油を熱し、キャベツを炒める。
- 5
フライパンに油を熱し、鶏ひき肉を炒める。
- 6
塩こしょうで味を調える。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
