マスタードコールスロー
マスタードがアクセントの絶品コールスロー。

材料
4人分| ソーセージ | 215g |
| なす | 1/2個 |
| オリーブオイル | 適量 |
| 醤油 | 少々 |
| こしょう | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
ほうれん草は食べやすい大きさに切る。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
マスタードがアクセントの絶品コールスロー。

| ソーセージ | 215g |
| なす | 1/2個 |
| オリーブオイル | 適量 |
| 醤油 | 少々 |
| こしょう | 大さじ1/2 |
野菜を洗い、水気を切る。
ほうれん草は食べやすい大きさに切る。
弱火でじっくり火を通す。
強火で一気に炒める。
醤油、みりん、酒を加える。
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
更新日: 2024-07-28