カレーコールスロー
カレーの風味が楽しめるコールスロー。
材料
3人分| ベーコン | 367g |
| 小松菜 | 1/2個 |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| 酒 | 大さじ1/2 |
| みりん | 小さじ2 |
| にんにく | 小さじ2 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
もやしをみじん切りにする。
火加減に注意して焦がさないようにしましょう - 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
9分ほど煮込む。
- 5
塩こしょうで味を調える。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
