クリーミーコールスロー
クリーミーがアクセントの絶品コールスロー。
材料
4人分| ハム | 325g |
| じゃがいも | 少々 |
| トマト | 150g |
| ごま油 | 適量 |
| みりん | 大さじ2 |
| 味噌 | 大さじ2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
キャベツを輪切りに切る。
- 3
フライパンに油を熱し、豚ひき肉を炒める。
水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします - 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
フライパンに油を熱し、ほうれん草を炒める。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
